息子に送るイクラのしょうゆ漬け

大学進学で家を離れた息子のために、今年も手作りのイクラのしょうゆ漬けを送ることにしました。昨年までは、息子に送る分は私の母が作ってくれたのですが、引越しで母と離れ離れになってしまったので、今年は私が作りました。何度も味見をしてしょうゆ加減を確かめました(^^; 味見のし過ぎでだいぶ量が減ったかな?(笑) 新鮮で粒が大きなとてもおいしいイクラができました♪(*^▽^*) 明日の朝食はイクラ丼だわ~(ノ∇≦*)キャハ♪

作り方は → http://season.yukorin.info/archives/2005/10/03/13:38.php

2006年10月 4日

ゆこりん : 21:35 | コメント (5) | Diary


コメント

わぁ~~[はーと2]
早速つくったんだね!
きれいにできてるよ。つぶも大きくて
おいしそぉ~~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

さ~~って!
息子さんのお気に入りのおばあちゃんの味に勝てるかな??
ニャハハ(*^▽^*)

投稿者 チョコ : 2006年10月 4日 22:11

すごい たくさん作ったね~♪
美味そう~♪( ̄¬ ̄*)ジュル
しかし 新鮮な筋子が市場で簡単に手に入るって
うらやましいわぁ~~~[はーと2]

投稿者 とあ : 2006年10月 5日 10:09

>チョコさん
ちゃんとうまく作れるかどうかヒヤヒものだよ[あせ・・]
でも何とかできてほっとした~。
これからも毎年がんばって作るわ~[はあと]

>とあさん
ボールで大量に・・・(^^;
今の時期、どこでも生の筋子は売ってるの。
とあさんにも食べさせてあげたい・・・。
北海道物産展があったら買ってくるのかな?

投稿者 ゆこりん Author Profile Page : 2006年10月 5日 18:00

わぁ~、なんて沢山っ!
(…と、のっけから叫んでしまいました。)

ご無沙汰しています、くらいは言ってから書けよってところですが、あまりにもたくさんの美味しそうなイクラだったもので…(笑)

息子さん幸せですよね~。
いつも思いますが、ゆこりんさんと息子さんのつながりってとても深いですね。

うちの息子たちがもし家を出たら、私は何を作って送ってあげよう?
喜んでくれるものなんか作れないわぁ~(汗)!^^;

投稿者 ゆっこ : 2006年10月 5日 22:29

>ゆっこさん
こんにちは~♪こちらこそご無沙汰しています(^^;
イクラ、ボールで大量生産です[あは♪]
たくさん食べられるように、ちょっと薄味にして
みました。息子が離れちゃったら、もうこういうこと
くらいしかしてやれないです(^^;
まだ親としてしてあげられることがあるというのは
いいものです[♪]
あと、作らなくてもときどき宅急便で何かを送って
あげると喜びます。
向こうのスーパーにも売ってるようなものでも、
「送ってくれた!」ということに喜びを感じるみたい
です(o^-^o)

投稿者 ゆこりん Author Profile Page : 2006年10月 6日 14:00