人参ドレッシング
生の人参を使ったドレッシングです。人参は苦手・・・という方にもオススメです(^-^) 人参は、すりおろしてもよし♪フードプロセッサーを使ってもよし♪ 作り方は、いろいろあります。ネットで、自分好みの味をさがしてみてください(*^o^*)
ちなみに、私が参考にしたのは → こちら です♪
うす味が好みの方は、しょう油の量を減らすといいと思います。私は、人参中１本に対し、しょう油は大さじ２はいにしました。また、サラダ油のかわりにオリーブオイルを使い、こちらも大さじ２はいにしてみました。それぞれの好みで、分量を調整してみてください。とってもヘルシーなドレッシングです(*^-^)
2013年11月29日
