圧力鍋で、豚もも肉の赤ワイン煮込み♪



新聞に載っていた豚もも肉のブロックを使ったレシピを、圧力鍋で作ってみました。お肉が得意でない我が家のダンナさんのために、もも肉は小さく少し薄く切りました。圧力鍋でじっくり煮込んだお肉は、箸で切れるほどのやわらかさです♪(^◇^) 美味~~(〃^∇^)o_彡☆

2012年1月 8日

ゆこりん : 16:42 | コメント (6) | Diary


コメント

ゆこりんの旦那様もお肉がちょっと苦手だったの?
圧力鍋だと、短時間でお肉がやわらかくなって便利だよね~~~!
私は、食べられないけど・・・・・。
(;^_^A アセアセ・
おいしそうだね!大成功~~だ!!
(⌒▽⌒)

投稿者 チョコ : 2012年1月 8日 17:12

>チョコさん
我が家のダンナさんは、ふだんはこういう
料理はあまり食べないの。
でも、お肉がやわらかかったので、私と
同じくらい食べたわ♪
「これなら食べられる~♪」と言って(^◇^)
圧力鍋、こんなにすごい鍋だったんだね。
もっと早く買えばよかった(^^;

投稿者 ゆこりん : 2012年1月 8日 19:46

美味しそ~~[pはーと]
このあとビーフシチューにもなりますネ[にこっ]

投稿者 hiromi : 2012年1月 9日 08:19

>hiromiさん
こんにちは~(^◇^)
はい♪牛肉を使えば、ビーフシチューにも
できますね(^○^)
いろいろ料理の幅が広がって、楽しいです[はーと2]

投稿者 ゆこりん : 2012年1月10日 14:25

本当においしそうです~[pはーと]
私は圧力鍋を持っていないのですが、ルクルーゼのお鍋でも同じように短時間で柔らかくなります。
今度作ってみようっと!^^

投稿者 ゆっこ : 2012年1月10日 20:47

>ゆっこさん
(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)
ルクルーゼのお鍋を持っているんですか♪
いいですね~♪
我が家のダンナさんが牛肉より豚肉の方が
いいというので、新聞に載っていたレシピ
どおりに作りました。牛肉でもおいしいと
思います♪今度牛肉で作りたいです(#^_^#)
圧力鍋、便利ですよ~。その便利さを知ったら
もう使わないではいられない!o(*^▽^*)o

投稿者 ゆこりん : 2012年1月11日 14:47