ハタハタの飯寿司
飯寿司とは、ご飯と魚・野菜・麹を混ぜて重石をのせて漬け込み、乳酸発酵させて作る北国ならではの郷土料理です。魚は、ハタハタ、鮭、にしん、ホッケなどを使います。私は鮭やハタハタの飯寿司が好きです♪これがあればほかにおかずはいりません(#^_^#) どちらかというと魚は苦手な方なのですが、これは別です。いくらでも食べられます。そうそう、魚が好きな我が家のダンナさん、飯寿司は食べないんです。不思議～。
今回買ったのは、ハタハタの飯寿司です♪一人で食べちゃうよ～♪φ(∩_∩ )
いただきま～す・・・・モゴモゴ (￣～￣;)
2007年12月21日
